Description
Durata 5 ore
Gestione dei vari tipi di latte
– Quali lattiere usare
– Corretto utilizzo del livello del latte in lattiera
– Esposizione della giusta postura da tenere quando si esegue il movimento, sia della mano che muove la lattiera e sia della mano che gestisce la tazza.
– Introduzione alla montatura del latte
– Come gestire un cappuccino classico con corona ed un cappuccino con tecnica free pour
– Spiegazione tecnica per ottenere cuore, foglia e tulip (indicando i punti giusti durante la versata)
– A fine corso è prevista la consegna dell’attestato riguardante la partecipazione al corso.
– il Corso include i materiali e le attrezzature idonee per poterlo conseguire.
– possibilità di certificazione latte art grading system
Il corso si svolgerà su tazza da 200 ml
Il pranzo è incluso nel prezzo
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